サクサククッキー

▼サクサククッキー

　　お手軽簡単ｻｸｻｸｸｯｷｰ

ﾊﾞﾀｰ100gを室温に戻して白砂糖50gを投入。
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おや？生ｸﾘｰﾑか？と思う位まで必死で混ぜる。
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白くなったら小麦粉150gをふるいながら投下。
粉気がなくなるようにさっくり混ぜ混ぜ。
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まとまったらﾗｯﾌﾟに包んでｸﾙｸﾙ。
すりこぎくらいの太さの棒状にする。
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冷蔵庫でひんや～り約一時間。
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７～８㍉位の厚さに切る。
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ｵｰﾌﾞﾝ温度は170-180度で12-5分焼く。
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　　　ｻｸｻｸ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

型抜きでないので無駄がでないし広い作業ｽﾍﾟｰｽもいらない。
150,100,50と覚えやすい分量なので思いついたとき作れる。
お勧めｻｸｻｸｸｯｷｰです。
個人的には雪印ﾊﾞﾀｰがお勧めなのですが、周辺は反対意見が多数でﾑﾑﾑ･･･

レシピ：薄力粉１５０ｇ・三温糖５０ｇ・ブランデー大さじ１．バター１００ｇ・
　　　　ベーキングパウダー小さじ１/3・バニラエッセンス少々
１．バター・砂糖・洋酒・バニラ入れ、クリーム状になるまで練る。
２．袋に小麦粉・BP入れ、空気入れふりふりする。
１に２を入れ」まぜまぜ、さらに棒状にして冷蔵庫で１０分冷やす。その後
適当に切って、１８０度で１５分焼く。冷まして硬くなったら食べて見て。
簡単だけど、さくさくしててパーティーで大人気でした。おすすめですよ！

（ククパドのケーキ屋さんの秘密レシピの人？）
このクッキーほんと最高においしいんですよ～～
どなたに差し上げても必ずと言っていいほどレシピを聞かれます
■■サクサククッキーレシピ■■
1.溶かしバター150ｇに砂糖75ｇを入れよく混ぜる。
2.さらに卵黄2個分を入れさらによく混ぜる。
3.別のボールにアーモンドプードル25ｇと小麦粉200ｇをふるっておく。
4.2に3を入れバニラエッセンスも加えてよくこねて2等分する。
5.生地を均等の厚さにのばし、端から「クルリ」と２回転ほど巻いて
丸い筒状の棒を2本作る。
6.ラップに包んで1時間ほど冷蔵庫でねかす。
7.包丁で１．５センチの輪切りにして170～180度のオーブンで、
焼き色が着くまで焼く。（14～15分くらい）
是非おためしくださいね！

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